2009-01-27 手作り米粉パン ハイクの方で中継していたので使い回しなのですがw 週末にプレーンとごまのと2種類焼いてみました。 プレーン↓発酵の段階で気泡をつぶしてしまって、なんかペターンとした仕上がりになってしまった・・・ ごまの方は写真を撮る間もなく食べ切りましたw これはヤバすぐる。 うみゃい。 生地にココアパウダー入れてチョコチップ入れたらどーかとか、さつま芋とかかぼちゃを入れてみたらどうかとか、カルダモンとか入れてチャイみたいなのどうかとか妄想が膨らみます。